本鱒(桜鱒)
一生川にいる個体が山女魚。
一生川にいる(ランドロック
サーモン)鮭鱒の仲間は、
岩魚(降海型はアメマス)
ヒメマス(降海型は紅鮭)
などが有名です。
画像は本鱒(桜鱒)です。
水温が高い地方になるほど、
♂の降海率が下がります。
前回の時鮭と同じに見えますが、
目の大きさが違います。
本鱒の方が小さい。
それで、時鮭が大目鱒と言われるとか・・・。
あ、もちろんどちらも大変美味いですよー。
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